Kırmızı Kadife Kek

Kırmızı Kadife Kek

Tadı ve görünümüne hayran kalacağınız, hazırlaması ile de sizleri zorlamayacak enfes bir kek tarifimiz var! Kırmızı kadife kek tarifi...

100
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 adet yumurta
2
200 gram tereyağı
3
1/2 su bardağı sıvı yağ
4
1.5 su bardağı yoğurt
5
1.5 su bardağı toz şeker
6
2.5 su bardağı un
7
1 yemek kaşığı kakao
8
1 paket vanilya
9
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
10
1 silme tatlı kaşığı karbonat
11
1 tatlı kaşığı gıda boyası
12
1 tatlı kaşığı limon suyu
13
350 gram krem peynir
14
1-1,5 su bardağı pudra şekeri
15
350 mililitre sıvı krema
16
1 tatlı kaşığı limon suyu
17
1 paket vanilya

Instructions

1

Yumurtaları, şekeri ve vanilini iyice karıştırıyoruz. Üzerine tereyağı ve sıvı yağı da ekliyoruz. (1.karisim)

2

Başka bir kapta yoğurt, karbonat ve gıda boyasını ekleyip iyice karıştırıyoruz. (2.karışım) Sonra bu iki karışımı birbirine ilave edip karıştırıyoruz.

3

Üzerine elediğimiz unu, kabartma tozunu, kakaoyu ve limon suyunu ekliyoruz.

4

Bu karışımın yarısını kalıba döküp 175 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişiriyoruz. Diğer yarısını da aynı şekilde pişirip soğutuyoruz.

5

Kremasını yaparken de bir kaba krem peyniri, limon suyunu, vanilini ve yarım su bardağı pudra şekerini ilave edip karıştırıyoruz.

6

Ayrı bir kaba kremayı alıp köpürürünceye kadar karıştırıyoruz. Üzerine kalan pudra şekerinide azar azar ilave ederek katılaşıncaya kadar çırpıyoruz(katılaşmazsa bir yarım bardak daha ekleyebilirsiniz.

7

Sonra bu iki karışımı birleştiriyoruz. (5 ve 6. adımda yazanları.)

8

Pastanin kenarlarını düzeltmek için biraz kesiyoruz ve bu kestiğimiz parçaları rondodan geçiriyoruz.

9

Kremayı pasta tabanına yayıp üzerine diğer tabanı koyup heryerine yayıyoruz. Üzerine rondodan geçirdiğimiz parçaları serpiştiriyoruz. Afiyet olsun.