Kırmızı Erikli Kek

Name: Kırmızı Erikli Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş); 2 adet yumurta; 1.5 çay bardağı süt; 1.5 çay bardağı şeker; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2.5 su bardağı tam buğday unu; 1 tepeleme tatlı kaşığı tarçın; 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş); 15 adet kırmızı erik

Lezzetine ve tadına hayran kalacağınız enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Kırmızı erikli kek tarifi. Sıcacık ve taze...

minutes

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

2 adet yumurta

1.5 çay bardağı süt

1.5 çay bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2.5 su bardağı tam buğday unu

1 tepeleme tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)

15 adet kırmızı erik

Instructions

Önce yumurta ve şekeri krema gibi mikserle köpürtüyoruz.

Tereyağı ve süt ekledikten sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırarak kek hamuru yapıyoruz.

Kek kalıbımıza (orta boy dikdörtgen ya da küçük boy yuvarlak borcam da olabilir) hamuru boşaltıp, bir kasede karıştırdığımız ceviz ve tarçını üzerine serpiyoruz.

Erikleri de dilimler halinde ve boşluk kalmayacak şekilde dizdik mi fırına girmeye hazır.

Ortalama 170 derecede 30-35 dakikada kek hazır ancak yine de fırından almadan bir kürdan testi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.