Kırmızı Erik Suyu

Name: Kırmızı Erik Suyu
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 kilogram kırmızı erik; 2 litre su; 1 büyük su bardağı toz şeker

Kırmızı erik suyu tarifi, enfes lezzeti ve ferahlatıcılığıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

minutes

calories

Ingredients

1 kilogram kırmızı erik

2 litre su

1 büyük su bardağı toz şeker

Instructions

Eriğin tamamını suda yıkayıp ayıklayın.

Temizlediğiniz erikleri tencereye alın. Üzerine 1 litre su ekleyin.

Kısık ateşte 1 saat kadar kaynatın. Erikler kendini iyice bırakacaktır.

Erik suyunu, üzerine süzgeç yerleştirdiğiniz başka bir tencereye aktarın. Süzgeç üzerinde kalan erikleri ezin.

Tüm erikleri ezerek suyunu çıkardıktan sonra şekerini ekleyin. 1 litre su daha ekleyin. Şeker ve su kıvamını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.