Kırmızı Erik Reçeli
Kırmızı eriğin lezzetini senenin tüm mevsimlerine taşıyoruz. Bir gün önceden şekere yatırdığınız eriklerle yapacağınız bu reçele bayılacaksınız.
25
minutes
160
calories
Ingredients
1
20 adet kırmızı erik2
2 su bardağı şeker3
1/2 çay bardağı su4
1/4 adet limonun suyuInstructions
1
<p>Erikleri güzelce yıkayın. Çekirdeklerini çıkarıp elma dilim şeklinde doğrayın.</p>
2
<p>Erikleri tencereye alın. Üzerine şekeri ekleyip kapağını kapatın. 1 gün bekletin.</p>
3
<p>Ertesi gün erikler kendini bu şekilde salmış olmalı.</p>
4
<p>Üzerine suyu ekleyin ve kaynatmaya başlayın.</p>
5
<p>Çıkan köpükleri dikkatlice alın. Pişme son aşamaya geldiğinde limon suyunu da ekleyin. Biraz daha kaynattıktan sonra kırmızı erik reçeli hazır.</p>
6
<p>Kırmızı erik reçelini keyifle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!</p>