Kırmızı Biberli Ve Jambonlu Kurabiye

Kırmızı Biberli Ve Jambonlu Kurabiye

Eritip soğuttuğunuz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
25 g tereyağı
2
Yarım su bardağı süt
3
225 g un
4
1 çay kaşığı toz hardal
5
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
6
3~4 dal dereotu
7
6 dilim jambon
8
1 kırmızı kapya biberi
9
1 yumurta sarısı
10
1 tatlı kaşığı susam
11
1 tatlı kaşığı kekik

Instructions

1

1. Eritip soğuttuğunuz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın.

2

2. Süt, un, toz hardal, kırmızı toz biber, ince kıydığınız dereotu, jambon ve kırmızı kapya biberini ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.

3

3. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alıp bir merdane yardımıyla 3 cm inceliğinde açın.

4

4. Hamurdan şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

5

5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve kekik serpin.

6

6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

7

7. Ilık ya da soğuk servis yapın.