Kırmızı Biberli Dana Eti

Kırmızı Biberli Dana Eti

Derin bir tavada tereyağ�� ile ayçiçeği yağını ısıtın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 yemek kaşığı tereyağı
2
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
3
2 soğan
4
2 diş sarımsak
5
1 kg dana eti
6
5~6 kırmızı biber
7
2 domates
8
Tuz
9
Karabiber

Instructions

1

1. Derin bir tavada tereyağı ile ayçiçeği yağını ısıtın.

2

2. Yemeklik doğradığınız soğanları ve sarımsağı ekleyip soteleyin.

3

3. Kuşbaşı şeklinde do��ranmış dana etlerini ilave edip sotelemeye devam edin.

4

4. Etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.

5

5. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.

6

6. Kapağını kapatıp yumuşayıncaya kadar pişirin.

7

7. Kırmızı biberleri jülyen doğrayın.

8

8. Etler pişmeye yakın biberleri ekleyip pişirmeye devam edin.

9

9. Küp doğradığınız domatesleri ekleyin.

10

10. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp 10 dakika pişirin.

11

11. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.