Kırmızı Biber Çorbası

Kırmızı Biber Çorbası

Oldukça lezzetli ve bir o kadar pratik bir tarifimiz var! Akşam yemeklerine enfes bir başlangıç olacak kırmızı biber çorbası tarifi.

30
minutes
75
calories

Ingredients

1
2 adet kırmızı biber
2
2 yemek kaşığı un
3
1/2 su bardağı süt
4
6 su bardağı su
5
2 yemek kaşığı sıvı yağ
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı karabiber

Instructions

1

Kırmızı biberleri dilerseniz fırında dilerseniz ocakta közleyin.

2

Tabanı geniş bir tencereye unu alın ve kokusu çıkana kadar kavurun.

3

Közlenmiş kırmızı biberleri doğrayın ve sıvı yağı ile bilikte tencereye aktarın. Karıştırın.

4

6 su bardağı sıcak suyu yavaş bir şekilde ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.

5

Kaynayıp, bir süre piştikten sonra blender ile çorbayı ezin.

6

Yarım su bardağı sütü ekleyin ve karıştırın. Kaynamaya bırakın.

7

Tuz ve karabiber ekledikten sonra ocaktan alın ve servis edin. Dilerseniz kaşar peyniri rendesi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.