Kiremitte Mantar

Name: Kiremitte Mantar
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 gram mantar; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kuru kekik

Fırında eriyen kaşar peyniri ve baharatlarla lezzetlenen kiremitte mantar tarifi! Hem pratik hem de doyurucu... Daha ne olsun?

minutes

255

calories

Ingredients

500 gram mantar

3 yemek kaşığı zeytinyağı

150 gram rendelenmiş kaşar peyniri

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kuru kekik

Instructions

Kiremitte mantar için öncelikle mantarları temizliyoruz. Mantarlar su çok çektiği için yıkamadan soyarak temizleyebilirsiniz. Daha sonra mantarları dilimliyoruz. Tavaya zeytinyağını ekleyip mantarları ekleyip soteliyoruz. Suyunu salmaması içi yüksek ateşte çok fazla pişirmiyoruz. Tuzunu ve kuru kekiği ekleyip karıştırıyoruz.

Sotelediğimiz mantarları güveç kabımıza yerleştiriyoruz.

Rendelediğimiz kaşar peyniri mantarların üzerine yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Kiremitte mantar hazır. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.