Kiremitte Köfte
Sıcacık kiremitte pişen nefis köfteler ile sıcacık pilavlar, makarnalar birleşirse neler olur neler? Yumuşacık bir harç sizi bekliyor..
45
minutes
-
calories
Ingredients
1
500 gram kıyma2
1 adet kuru soğan3
2 diş sarımsak4
1 adet yumurta5
1 su bardağı galeta unu6
1 tatlı kaşığı kimyon7
1/2 tatlı kaşığı karabiber8
1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber9
1/2 silme tatlı kaşığı tuz10
3 yemek kaşığı sıvı yağInstructions
1
Derin bir kaseye kıymayı ilave edin. Yumurtayı ve soğanları ekleyin.
2
Galeta ununu da ilave edin.
3
Karabiberi, tuzu, kırmızı biberi ve kimyonu da ekleyin.
4
Güzelce yoğurun ve 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
5
Köfteleri şekillendirin.
6
190 dereceye ayarlı, önceden ısıtılmış fırının orta rafında köfteler kızarana kadar pişirin.
7
Afiyet olsun!