Kirazlı Muhallebili Kek

Name: Kirazlı Muhallebili Kek
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 1,5 su bardağı toz şeker; 1,5 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı yoğurt; 2 su bardağı un; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 2 adet limon kabuğu rendesi; 2-3 yemek kaşığı damla çikolata; 2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı toz şeker; 1 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı nişasta; 1 paket vanilin; 25-30 adet kiraz; 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Tam mevsiminde kirazlarla tam kıvamında leziz bir kek yapıyoruz. Üstelik muhallebili oluşuyla lezzetine bayılacaksınız. Afiyetle...

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

2 su bardağı un

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

2 adet limon kabuğu rendesi

2-3 yemek kaşığı damla çikolata

2 su bardağı süt

1/2 su bardağı toz şeker

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilin

25-30 adet kiraz

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Instructions

Önce kirazları ikiye bölüp çekirdekleri çıkarın hazırlayın. Sonrasında muhallebiyi hazırlayın. Tencereye şeker, yumurta sarısı, un, nişasta alın. Üzerine sütü azar azar ilave edip karıştırın ki topaklanmasın.

Ocakta karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Ocaktan muhallebiyi alıp içine vanilya ekleyin karıştırın. Ilınması için bir kenara alın.

Kek için yumurta, vanilya ve toz şekeri çırpın. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Elekle unu, kabartma tozunu eleyerek ilave edin. İki limonun kabuğunu rendeleyip kek harcına ekleyin. Son olarak damla çikolata da ilave edip yağlanmış kalıba harcı dökün.

Kek harcının üzerine kaşıkla muhallebiden yuvarlak formda gezdirin. Aralara kirazları koyun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Kek kızardığında kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol edin fırından alın. Soğuyunca pudra şekeri serpip servis edin.