Kiraz Clafouti

Kiraz Clafouti

Fırını 180 derecede ısıtın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 kg kiraz
2
1 su bardağı süt
3
Yarım su bardağı krema
4
4 yumurta
5
Yarım su bardağı toz şeker
6
Yarım çay kaşığı vanilya esansı
7
Yarım su bardağı un
8
1 tutam tuz
9
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
10
Pudra şekeri
11
Dondurma
12
File Antep fıstığı

Instructions

1

1. Fırını 180 derecede ısıtın.

2

2. Kirazları yıkayıp suyunu süzün.

3

3. Çekirdeklerini çıkarın.

4

4. Süt ve kremayı tencereye alıp karıştırın.

5

5. Orta ateşte kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.

6

6. Tencereyi ocaktan alın.

7

7. Yumurta, un, şeker, rendelenmiş limon kabuğu, vanilya ve tuzu başka bir kapta karıştırın.

8

8. Sıcak süt ve krema karışımına ekleyip karıştırmaya devam edin.

9

9. Kirazları bir porselen fırın kabına dizin.

10

10. Üzerine kremalı harcı yayın.

11

11. Sıcak fırında 30 dakika pişirin.

12

12. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri, dondurma ve file Antep fıstığını ekleyip servis yapın.