Kinoalı Ekmek

Kinoalı Ekmek

Kinoa, bal, 2 su bardağı su ve tuzu tencereye alıp kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar pişirin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı kinoa
2
Yarım çay bardağı bal
3
2.5 su bardağı su
4
2 çay kaşığı tuz
5
2 su bardağı un
6
1 paket instant maya
7
Yarım su bardağı ılık süt
8
Yarım su bardağı ılık su
9
60 m eritilmiş tereyağı
10
1 yumurta
11
15 gr tereyağı

Instructions

1

1. Kinoa, bal, 2 su bardağı su ve tuzu tencereye alıp kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar pişirin.

2

2. Un ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın.

3

3. Yarım su bardağı ılık su, yumurta, süt ve tereyağını ekleyin.

4

4. Pişen kinoadan yarım çay bardağı  kadar ayırıp kalanını hamura ekleyin ve yoğurun.

5

5. Ele yapışmayan bir hamur için gerekirse un ekleyin.

6

6. Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın.

7

7. Hamurdan parçalar kopartıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

8

8. Üzerini örterek 20 dakika bekletin.

9

9. Üzerine fırça ile tereyağı sürüp ayırdığınız kinoayı serpiştirin ve 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

10

10. Servis yapın.