Kinoalı Biber Dolması

Name: Kinoalı Biber Dolması
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 5 adet dolmalık biber; 1 su bardağı kinoa; 1 adet soğan; 1 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kuru nane; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı yenibahar; 6 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay bardağı sıcak su

Kinoalı biber dolması tarifi ile hem farklı hem de lezzet dolu bir biber dolması hazırladık. Gluten içermiyor, hafif ve leziz.

minutes

180

calories

Ingredients

5 adet dolmalık biber

1 su bardağı kinoa

1 adet soğan

1 adet domates

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı yenibahar

6 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay bardağı sıcak su

Instructions

<div> <p>Kinoayı bol suda yıkayın, fazla suyunu süzdürün. Ardından üzerini geçecek kadar su koyup 15 dakika haşlayın.</p> </div>

<div> <p>Biberleri zedelemeden bıçak yardımı ile saplarını çıkartıp, çekirdeklerini temizleyin.</p> </div>

<p>İç harcı için haşlanmış ve suyu süzülmüş kinoa, salça, rendelenmiş domates ve soğanı bir kaba alın. Üzerine baharatlarını ekleyip karıştırın.</p>

<div> <p>Daha sonra dolmalık biberlerin iç kısımlarını üzerinde biraz boşluk kalacak şekilde harç ile doldurun.</p> </div>

<p>Üzerlerini kapakları ile kapatın. Zeytinyağı ve sıcak suyu üzerine gezdirin. Kısık ateşte pişirin.</p>

<p>Afiyet olsun!</p>