Kinoa Salatası

Kinoa Salatası

Gözde protein kaynağı, vejetaryen listelerinin baş tacı, çıtır tohum kinoa, taze meyve parçaları ve keçi peyniriyle birleşen mükemmel bir salataya dönüştü.

40
minutes
280
calories

Ingredients

1
30 gram beyaz kinoa
2
30 gram siyah kinoa
3
60 gram keçi peyniri
4
3 gram reyhan
5
120 gram kokteyl domates
6
1 adet ceviz tatlısı
7
15 gram siyah üzüm
8
13 gram çilek
9
15 gram incir
10
1/4 adet orta boy greyfurt
11
60 gram maskolin

Instructions

1

Siyah ve beyaz kinoayı (1'e, 1,5 ölçü su kullanarak) kaynar suda haşlayın.

2

Keçi peynirini üçgen şeklinde, kokteyl domatesleri ortadan ikiye kesin. Ceviz tatlısını iki eşit parçaya bölün.

3

Siyah üzümleri bol suda yıkayın. Yıkanmış ve kurulanmış çileklerin yapraklarını kesin, arzuya göre dilimleyin.

4

Mevsimine göre kullanacağınız taze ya da kurutulmuş inciri ikiye kesin. Kabuğunu soyup beyaz kısımlarını temizlediğiniz greyfurtu, zarlarını almadan uzun ince dilimlere ayırın.

5

Salata tabağının içine yıkanmış ve kurulanmış maskolinleri yerleştirin. Ceviz tatlısı, siyah üzüm, çilek, incir ve zarı alınmış greyfurt parçalarını da ilave edip haşlanmış kinoaları ekleyin.

6

Üçgen şeklinde kesilen keçi peynirini ilave ettikten sonra salatanın etrafına kokteyl domatesler yerleştirip sevdiklerinizle paylaşın.