Kinoa Salatası

Kinoa Salatası

Glutensiz tariflerin gözdesi, protein kaynağı çıtır tohum kinoayı; buharda pişen karides ve haşlanmış sebzelerin süslediği salatayla bütünleştirdik.

40
minutes
403
calories

Ingredients

1
50 gram havuç/kabak/brokoli
2
40 gram karides
3
50 gram beyaz kinoa
4
5 gram fesleğen
5
1 cl. sızma zeytinyağı
6
2 gram tuz
7
1/2 adet avokado
8
10 gram maydanoz
9
45 gram yeşillik karışımı
10
22 gram baby turp
11
40 gram portakal
12
2 gram taze nane
13
2 gram dereotu
14
5 gram maydanoz
15
2 gram fesleğen
16
1 gram biberiye
17
1 gram taze kekik
18
1 gram taze kişniş
19
0,5 gram tuz
20
25 ml. sızma zeytinyağı
21
1 gram ceviz içi
22
2 gram limon suyu
23
0,5 gram tane karabiber

Instructions

1

Taze baharat sosu için; incecik kıyılmış yeşilliklerin bulunduğu tüm malzemeleri küçük bir kapta karıştırın. Portakalı zarlarından arındırdıktan sonra dilimleyin.

2

Körpe bahçe yeşillikleri karışımını, portakallı taze baharat sosuyla lezzetlendirin.

3

Sızma zeytinyağı ve baharatlar ile marine edilen temizlenmiş karidesleri buharda pişirin.

4

Beyaz kinoayı (1'e 1,5 ölçü su kullanarak) haşlayın.

5

Havuç, kabak ve brokoliyi kısa süre kaynar suda haşlayın. Avokadoyu, sebzelerle uyumlu olacak büyüklükte dilimleyin.

6

Sos ile lezzetlendirilmiş körpe yeşillikleri tabağa alın. Üzerine haşlanmış ılık kinoa tohumlarını serpiştirin.

7

Buharda pişen karides, sebzeler ve avokado dilimlerini ilave edip mini kırmızı turp ile süslendikten sonra bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.