Kinoa & Maş Fasulye Köftesi

Name: Kinoa & Maş Fasulye Köftesi
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 su bardağı maş fasulyesi; 1 su bardağı haşlanmış kinoa; 1 yemek kaşığı biber salçası; 2-3 dal taze nane; 8-10 dal dereotu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Glutensiz, pratik, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık/ara sıcak olan bu güzel topların, dışı kıtır, içi yumuşak, yemesi de keyifli.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı maş fasulyesi

1 su bardağı haşlanmış kinoa

1 yemek kaşığı biber salçası

2-3 dal taze nane

8-10 dal dereotu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı sarımsak tozu

Instructions

Haşlanmış maş fasulyesi, kinoayı, biber salçası ve zeytinyağıyla birlikte, patates ezicisi yardımıyla eziyoruz.

Dereotu, nane ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.

Malzemeler karışıncaya kadar elle yoğurup ceviz büyüklüğünde toplar elde ediyoruz.

Fırın kabımızı yağlayıp, önceden ısıttığımız 170 derece fırında iyice kızarıncaya kadar pişiriyoruz.