Kinoa Kısır

Kinoa Kısır

Kino kısır tarifi nasıl yapılır öğrenince hemen denemek isteyecek, bir kez deneyince hep yapmak isteyeceksiniz. Klasik kısırı unutturur.

30
minutes
176
calories

Ingredients

1
1 su bardağı kinoa
2
2 su bardağı su
3
2 adet taze soğan
4
1 adet küçük boy domates
5
2-3 adet marul yaprağı
6
1/2 çay kaşığı karabiber
7
1 yemek kaşığı domates salçası
8
3 yemek kaşığı zeytinyağı
9
2 yemek kaşığı limon suyu
10
1 yemek kaşığı nar ekşisi
11
1 tutam doğranmış maydanoz
12
1 çay kaşığı pul biber
13
1 çay kaşığı kimyon
14
1 çay kaşığı tuz
15
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Instructions

1

Kinoa kısır için kinoayı yarım saat kadar suda bekletiyoruz. Kinoayı bol suda yıkayıp tencereye alıyoruz.

2

Üzerine 2 su bardağı suyunu ekleyip çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

3

Suyunu çeken kinoaları bir kaba alıp zeytinyağını ve baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz.

4

Salçasını, nar ekşisini ve limon suyu ekleyip karıştırıyoruz.

5

İnce ince doğradığımız marulları, küp küp doğradığımız domates, taze soğanları ve maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.

6

Kinoa kısır hazır. Afiyet olsun.