Kılıç Balığı Şiş

Name: Kılıç Balığı Şiş
Ingredients: 300 gr kılıç balığı fileto; 2 domates; 4 çarliston biber; 2 limon; Zeytinyağı; Tuz; Karabiber; Kırmızı soğan; Limon; Roka yaprakları

Kılıç balığı etini iri parçalar şeklinde doğrayın.

minutes

calories

Ingredients

300 gr kılıç balığı fileto

2 domates

4 çarliston biber

2 limon

Zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Kırmızı soğan

Limon

Roka yaprakları

Instructions

1. Kılıç balığı etini iri parçalar şeklinde doğrayın.

2. Sebzeleri yıkayıp kurulayın.

3. Domatesleri boyuna dörde kesin.

4. Çarlisiton biberlerin tohumlarını temizleyip iri parçalar şeklinde doğrayın.

5. Limonları uzunlamasına iri dilimlere kesin.

6. Balık eti, limon, domates ve biber sıralamasıyla şişlere dizin.

7. Üzerlerine fırçıyla zeytinyağı sürün.

8. Izgarada pişirin.

9. Roka yaprakları, limon ve kırmızı soğan ile servis yapın.