Kievski Kotlet

Name: Kievski Kotlet
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 3 diş sarımsak; 2 adet soğan; 6 adet kemiksiz fileto tavuk göğsü; 500 gram kaşar peyniri; 2 paket galeta unu; 6 adet yumurta; 1 büyük boy kase mısır yağı; 1,5 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı toz karabiber

Kievski kotlet tarifi, enfes akışkan kaşar peyniri dolgusu ve çıtır dış katmanıyla akşam yemeklerinizi şenlendirecek. Haydi sizi mutfağa alalım!

minutes

calories

Ingredients

3 diş sarımsak

2 adet soğan

6 adet kemiksiz fileto tavuk göğsü

500 gram kaşar peyniri

2 paket galeta unu

6 adet yumurta

1 büyük boy kase mısır yağı

1,5 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı toz karabiber

Instructions

Tavuk göğsünü soğan ve sarımsakla makinede çek. Tuz ve karabiber ekleyip yoğur. Yumurta boyunda bezeler oluştur.

Bir kaba yumurtayı kır ve arzuya göre baharat ekleyip çırp.

Bir kaba galeta unu dök.

Kaşar peynirini uzun çubuklar halinde doğra.

Tavuğu avucunun içinde aç ve kaşarı ortasına koyup kapat.

Önce yumurtaya, sonra galetaya bulayıp bu işlemi bir kat daha tekrarlayın. Kızartın. Afiyet olsun.