Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı

Yaza uygun soğuk bir tatlıya ne dersiniz? En sevilen tatlı tariflerinden olan Kıbrıs tatlısı için malzemeleri hazırlayın, mutfakta buluşalım.

60
minutes
-
calories

Ingredients

1
1,5 su bardağı şeker
2
2 su bardağı su
3
5 adet yumurta
4
1/2 su bardağı şeker
5
1 çay bardağı sıvı yağ
6
1 su bardağı galeta unu
7
1 su bardağı Hindistan cevizi
8
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
9
1 paket vanilya
10
1 paket kabartma tozu
11
1 litre süt
12
2 yemek kaşığı mısır nişastası
13
2 yemek kaşığı un
14
6 yemek kaşığı şeker
15
1 paket vanilya
16
1 paket krem şanti

Instructions

1

İlk önce şerbeti hazırlayın. Tüm malzemeleri bir tencereye ekleyin ve kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin, altını kapatıp soğumaya bırakın.

2

Kek için şeker ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpın, sırayla yağ, galeta unu, Hindistan cevizini ve diğer malzemeleri de koyup karıştırın ve yağlanmış borcama dökün.

3

180 derecede önceden ısıtılmış fırına verin. Kek pişince soğuk şerbeti üzerine dökün.

4

Krema için olan süt, nişasta, un ve şekeri tencereye koyup kaynamaya başlayınca ocağı kapatın. İçine bir paket vanilya ve bir paket toz halinde krem şanti koyup çırpın kıvam alınca kekin üzerine dökün.

5

Üzerini bol Hindistan cevizi ile süsleyin, afiyet olsun.