Khao Phat Kung

Name: Khao Phat Kung
Ingredients: 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 250 gr kuşbaşı tavuk göğsü; 1 orta boy soğan, yemeklik doğranmış; 1 adet çin lahanası, doğranmış; 2 diş sarımsak, ezilmiş; 1 su bardağı bezelye; 2 adet havuç rendesi; 400 gr pişmiş yasmin pirinç; 2 yumurta; 1 yemek kaşığı balık sos; 1 yemek kaşığı soya sos; 1 yemek kaşığı Sriracha sos; 1 yemek kaşığı lime suyu; 2 dal yeşil soğan, ince doğranmış

Tayland mutfağındapirinç, temel malzemelerin başında gelir. Yemeklerin içerisinde sık sık kullanılan pirincin kızartılmış haline ise khao phat kung ismi verilmektedir. Tayland'da günün her saati yenilen khao phat kung,…

minutes

calories

Ingredients

1 yemek kaşığı zeytinyağı

250 gr kuşbaşı tavuk göğsü

1 orta boy soğan, yemeklik doğranmış

1 adet çin lahanası, doğranmış

2 diş sarımsak, ezilmiş

1 su bardağı bezelye

2 adet havuç rendesi

400 gr pişmiş yasmin pirinç

2 yumurta

1 yemek kaşığı balık sos

1 yemek kaşığı soya sos

1 yemek kaşığı Sriracha sos

1 yemek kaşığı lime suyu

2 dal yeşil soğan, ince doğranmış

Instructions

Tava ısıtılır ve tavuk, soğan ve çin lahanasının beyaz kısımları 3-4 dakika pişirilir.

Sarımsak, bezelye ve havuç eklenerek 2 dakika pişirilir.

Pirinç, çin lahanası eklenerek karıştırılır.

Soya sos, balık sosu, sriracha, limon suyu ve yeşil soğan eklenir.

Karıştırılır ve servis edilir. Afiyet olsun.