Keten Tohumlu Tuzlu Kurabiye

Keten Tohumlu Tuzlu Kurabiye

Sağlıklı beslenmeyi lezzetle buluşturan keten tohumlu tuzlu kurabiye tarifi, çay saatlerinden kahvaltı sofralarına kadar her ana uyum sağlayan pratik bir seçenek sunuyor. Lif ve omega-3 yönünden zengin olan bu keten toh…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
1 tatlı kaşığı toz şeker
6
1 yemek kaşığı sirke
7
1 tatlı kaşığı mahlep
8
2 yemek kaşığı keten tohumu
9
2–2,5 su bardağı un
10
1 paket kabartma tozu
11
yumurta sarısı, çörek otu veya susam

Instructions

1

Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı, yumurta akını, tuz, şeker ve sirkeyi yoğurma kabına alın.

2

Mahlep ve keten tohumunu ekleyin.

3

Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp dilediğiniz şekli verin.

5

Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin.

6

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 18–20 dakika, üzeri hafif kızarana dek pişirin.

7

Fırından çıkan keten tohumlu tuzlu kurabiyeler servise hazır. Afiyet olsun.