Keten Tohumlu Ayran Aşı Çorbası

Name: Keten Tohumlu Ayran Aşı Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 500 gram yoğurt; 1/2 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday; 1/2 su bardağı haşlanmış nohut; 1 yemek kaşığı keten tohumu; 1 tutam taze nane; 1 su bardağı su; 1 tutam tuz

Hem ferah hem de lezzetli ayran aşı çorbası tarifine bu defa keten tohumu ekliyor ve besleyiciliğini artırıyoruz. Afiyet olsun!

minutes

calories

Ingredients

500 gram yoğurt

1/2 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday

1/2 su bardağı haşlanmış nohut

1 yemek kaşığı keten tohumu

1 tutam taze nane

1 su bardağı su

1 tutam tuz

Instructions

Buğdayı bir gece önceden suda bekletin.

Ertesi gün suyunu süzün ve tencereye alıp haşlamaya bırakın.

Yoğurdu derin bir kaba alıp iyice çırpın.

Biraz su ilavesiyle yoğurdu sulandırın.

Haşlanmış buğdayı, keten tohumunu ve nohutu yoğurda ilave edin.

İnce kıyılmış nane ve tuzu da ekleyip karıştırın. Soğuk servis yapın.

Keten tohumlu ayran aşı çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!