Kestaneli Roka Salatası

Name: Kestaneli Roka Salatası
Ingredients: 1 demet roka (veya bebek ıspanak); 250 gr kestane (Şeker ilavesiz); 100 gr eski kaşar peyniri; 7~8 kiraz domates; 3~4 dilim pastırma; Yarım yemek kaşığı ayçiçek yağı; 2 yemek kaşığı balzamik sirke; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Karabiber

Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Pastırmaları ilave edip hafif kızartın.

minutes

calories

Ingredients

1 demet roka (veya bebek ıspanak)

250 gr kestane (Şeker ilavesiz)

100 gr eski kaşar peyniri

7~8 kiraz domates

3~4 dilim pastırma

Yarım yemek kaşığı ayçiçek yağı

2 yemek kaşığı balzamik sirke

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Instructions

Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Pastırmaları ilave edip hafif kızartın.

Rokayı ayıklayıp yıkayın. Salata tabağına rokayı yerleştirin. Üzerine ortadan ikiye kestiğiniz kiraz domatesleri, soyulmuş kestaneleri, pastırma dilimlerini ve rendelediğiniz kaşar peynirlerini ilave edin. Sos için gerekli malzemeleri karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Servis yapın.