Kestaneli Kroketler

Name: Kestaneli Kroketler
Ingredients: 500 gr kestane ezmesi; 2 çorba kaşığı rom; 1 çorba kaşığı pudraşeker; 1 yumurta; 2 çorba kaşığı galeta unu; 1 kahve fincanı ince çekilmiş badem; 10~12 kestane; 30 gr bitter çikolata; 50 gr ince çekilmiş badem; Sıvıyağ; 2 çorba kaşığı frenküzümü

Lezzet'inyemek tariflerigibitatlı tarifleride çok ilgi görüyor.Kestanelerin kabuklarını soyup kıyın. Çikolatayı rendeleyin. Kestane ve çikotayı bir kaba alıp harmanlayın.

minutes

calories

Ingredients

500 gr kestane ezmesi

2 çorba kaşığı rom

1 çorba kaşığı pudraşeker

1 yumurta

2 çorba kaşığı galeta unu

1 kahve fincanı ince çekilmiş badem

10~12 kestane

30 gr bitter çikolata

50 gr ince çekilmiş badem

Sıvıyağ

2 çorba kaşığı frenküzümü

Instructions

Lezzet'in yemek tarifleri gibi tatlı tarifleri de çok ilgi görüyor. Kestanelerin kabuklarını soyup kıyın. Çikolatayı rendeleyin. Kestane ve çikotayı bir kaba alıp harmanlayın.

Çukur bir kapta kestane ezmesi, rom, pudraşeker ve yumurtayı iyice karıştırın. Galeta unu, çekilmiş badem ve çikolatalı karışımı ekleyip pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar yoğurun. Kestaneli karışımdan 2 cm kalınlığında ve 6 cm uzunluğunda kroketler hazırlayın.

Galeta unu ve bademi bir kapta harmanlayın. Yumurtaları başka bir kapta çırpın. Kroketleri önce çırpılmış yumurtaya sonra da galeta unlu karışıma bulayın. Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine alın. Kroketlerin üzerine pudraşeker serpiştirin. Frenküzümü ile süsleyip ılık servis yapın.