Kestaneli Kakaolu Kurabiye

Kestaneli Kakaolu Kurabiye

Kestaneli kakaolu kurabiye tarifiyle, kestanenin lezzetine çok yakışan beyaz çikolata ve kakaoya hayran kalacaksınız. Afiyetler olsun.

30
minutes
-
calories

Ingredients

1
10-15 adet kestane
2
1 yemek kaşığı şeker
3
2,5 su bardağı un
4
125 gram tereyağı
5
1,5 yemek kaşığı bal
6
2 yemek kaşığı kakao
7
2 yemek kaşığı kestane püresi
8
1 adet yumurta
9
1/2 su bardağı beyaz çikolata (arzuya göre)

Instructions

1

Kestanelerin üzerine çizik atın ve iyice haşlayın.

2

Haşlanan kestanenin suyunu süzün ve bıçak yardımıyla kabuklarını temizleyin.

3

Haşlanmış kestaneleri ezin ve minik bir sos tenceresine alın.

4

Üzerine şekeri ilave edin ve 2-3 dakika şekerle püreyi pişirin. Soğuması için kenara alın.

5

Unu ve kakaoyu geniş bir kaba eleyin.

6

Soğuk tereyağını parmak uçlarınızla una ve kakaoya yedirin.

7

En son kestane püresi ve beyaz çikolatayı ilave edin.

8

Fazla sulandırmadan kurabiye karışımını karıştırın ve streç filme sarın. Buzdolabında 30 dk dinlendirin.

9

Fırını 165 dereceye ayarlayın.

10

Hamurları ceviz büyüklüğünde avuç içinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

11

6-7 dakika pişirin ve ortası yumuşakken kurabiyeleri fırından çıkartın. İşte bu kadar, afiyetler olsun!