Kestaneli Brownie

Name: Kestaneli Brownie
Ingredients: 200 g bitter çikolata; 250 g tereyağı; 200 g esmer toz şeker; 4 yumurta; 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi; 1 çay kaşığı vanilya esansı; 200 g un; 2 yemek kaşığı kakao; 1 çay kaşığı kabartma tozu; Bir tutam tuz; 100 g kestane püresi; 10 haşlanmış kestane (iri doğranmış); Çırpılmış krem şanti; Kestane şekeri

Tam kıvamında brownie tarifinide deneyin.

minutes

calories

Ingredients

200 g bitter çikolata

250 g tereyağı

200 g esmer toz şeker

4 yumurta

1 tatlı kaşığı Türk kahvesi

1 çay kaşığı vanilya esansı

200 g un

2 yemek kaşığı kakao

1 çay kaşığı kabartma tozu

Bir tutam tuz

100 g kestane püresi

10 haşlanmış kestane (iri doğranmış)

Çırpılmış krem şanti

Kestane şekeri

Instructions

Çikolata ve tereyağını bir sos tenceresine alın. Ara ara karıştırarak eritin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Esmer toz şeker, yumurtalar, Türk kahvesi ve vanilya esansını geniş bir kasede karıştırın.

Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırıp yumurtalı karışıma ilave edin. Ilınan çikolata, kestane püresi ve iri doğranmış kestaneyi de ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın.

Harcı yağlı kağıt serili kare bir fırın kabına yayın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin.

Fırından alıp ılınmaya bırakın. Ilınan brownie’nin üzerini krem şanti ve kestane şekeri ile süsleyerek servis yapın.