Kesmikli Yufka Pastası

Name: Kesmikli Yufka Pastası
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 5 adet 2 yumurta; 1 bardak toz şeker; 1 kutu yağsız lor peyniri; 1 çay kaşığı karbonat; 3 su bardağı un (azar azar eklenecek); 1 paket pastacılık kreması

Lezzeti ile damaklarda şenlik olacak enfes bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Kesmikli yufka pastası tarifi, sizleri mutlu edecek.

105

minutes

calories

Ingredients

5 adet 2 yumurta

1 bardak toz şeker

1 kutu yağsız lor peyniri

1 çay kaşığı karbonat

3 su bardağı un (azar azar eklenecek)

1 paket pastacılık kreması

Instructions

Yumurtaları şeker ile şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Lor peynirini ilave ediyoruz, karbonatı ve unu ekleyip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.

Elde ettiğimiz hamuru, 9 bezeye ayırıyoruz bezeleri unlayıp oklavayla açıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Pişen yufkaları soğuduktan sonra pastacı kremalarını aralarına sürerek güzel bir pasta hazırlıyoruz. Afiyet olsun.