Kesme Kurabiye

Name: Kesme Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 75 gram tereyağı; 1 adet yumurta; 1 tatlı kaşığı su; 1/2 su bardağı pudra şekeri; 1 paket vanilin; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1/2 çay bardağı damla çikolata; 1 su bardağı un

Kesme kurabiye tarifi için adım adım yapılış burada! Damla çikolatalı orijinal versiyonu, püf noktaları ve pişirme ipuçları ile kesme kurabiye pişirin.

minutes

180

calories

Ingredients

75 gram tereyağı

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı su

1/2 su bardağı pudra şekeri

1 paket vanilin

1 çay kaşığı kabartma tozu

1/2 çay bardağı damla çikolata

1 su bardağı un

Instructions

Kesme kurabiye için oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurtayı, pudra şekerini, vanilyayı ve suyu derin bir kapta karıştırın.

Kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Son olarak damla çikolatayı ekleyip karıştırın.

Hamuru tezgah üzerinde silindir şeklinde (yaklaşık 3-4 cm çapında) rulo haline getirin. Streç filme sararak buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.

Dinlenen hamuru buzdolabından çıkarın ve bıçakla 1 cm kalınlığında dilimleyin.

Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 12-15 dakika, kenarları hafif pembeleşene kadar pişirin. Kesme kurabiye hazır. Afiyet olsun.