Keşli Ve Cevizli Erişte

Keşli Ve Cevizli Erişte

Tencereye bol su ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip kaynatın. Kaynayan suya erişteleri ilave edin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 paket hazır erişte makarna
2
200 gr keş peyniri
3
2 kahve fincanı (100 ml) riviera zeytinyağı
4
100 gr ceviz içi
5
Tuz
6
Karabiber
7
Birkaç yaprak maydanoz
8
Su

Instructions

1

Tencereye bol su ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip kaynatın. Kaynayan suya erişteleri ilave edin.

2

Diriliğini kontrol ederek hafif diri kıvamda pişirip süzün. 1 kahve fincanı yağı yapışmaz bir tencereye alın ve ısıtın.

3

İçine haşladığınız erişteleri ilave edip çevirin. Peyniri 1 cm kalınlığında dilimlere ayırın.

4

Kalan 1 fincan zeytinyağını tavaya alıp ısıtın. Peynir dilimlerini kızartın. Cevizi robottan geçirin.

5

Erişteyi servis tabağına alın. Üzerine kızarmış peynir ekleyip karabiber ve ceviz serpiştirin. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın.