Keşkek

Name: Keşkek
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 adet dana incik; 2 su bardağı aşurelik buğday; 2 su bardağı nohut; 4 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı tuz; 6 su bardağı su

Keşkek tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori akşam yemeği tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

minutes

calories

Ingredients

4 adet dana incik

2 su bardağı aşurelik buğday

2 su bardağı nohut

4 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı tuz

6 su bardağı su

Instructions

Dana incik, yıkanmış buğday ve nohudu düdüklü tencereye koyun. 6 su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın. 1 saat kaynatın kısık ateşte ardından kemikleri ve parça etleri içinden çıkartın.

Diğer malzemeleri özdeşleşinceye kadar karıştırın veya bir blender yardımıyla ara ara ezerek püre haline getirin.

Servis yaparken çıkarttığınız eti üzerine görseldeki gibi yerleştirin, tereyağı ve toz biberi üzerine dökün. Afiyet olsun.