Kerevizli Yeşil Salata

Name: Kerevizli Yeşil Salata
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet büyük boy kereviz; 1 adet sıkma portakal; 1/2 adet limon; 1/2 çay kaşığı tuz; 8 adet marul yaprağı; 4-5 dal dereotu; 4 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı hardal; 1 çay kaşığı tuz

Ön yargılarınızı bir kenara bırakın ve kerevize bir şans verin. Kerevizli yeşil salata onu çok daha fazla sevmeniz için şahane bir yol.

minutes

calories

Ingredients

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet büyük boy kereviz

1 adet sıkma portakal

1/2 adet limon

1/2 çay kaşığı tuz

8 adet marul yaprağı

4-5 dal dereotu

4 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı hardal

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Kerevizin kabuğunu soyup güzelce yıkadıktan sonra ince ince dilimleyin ve kibrit çöpü şeklinde doğrayın.

Doğradığınız kerevizleri zeytinyağı ile 5 dakika kadar kavurun.

Portakal ve limonun suyunu sıkın ve kavrulan kerevizlere ekleyin.

Tuzu da ilave ederek 10 dakika daha pişirin ve ılımaya bırakın.

Marulları ve dereotunu yıkayıp kuruttuktan sonra ince ince kıyın.

Ilıyan kerevizleri kıyılmış marul ve dereotu ile karıştırın.

Yoğurt, hardal ve tuzu güzelce karıştırın.

Sosu salatanın üzerine gezdirin, güzelce karıştırıp afiyetle tüketin.