Kerevizli Pancar Mezesi

Name: Kerevizli Pancar Mezesi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 5-6 adet orta boy pancar; 1 adet orta boy kereviz; 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı; 6-7 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 3-4 adet ceviz içi

Kerevizle pancarın nefis uyumunu yakalayacağınız meze tariflerinden nefis mi nefis kerevizli pancar mezesi tarifi karşınızda!

minutes

calories

Ingredients

5-6 adet orta boy pancar

1 adet orta boy kereviz

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

6-7 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

3-4 adet ceviz içi

Instructions

Pancarların kabuklarını soyup tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyip pancarlar yumuşayana kadar haşlayın.

Kerevizi rendeleyin ve kararmaması için limonlu su için de bekletin.

Yumuşayan pancarları soğuduktan sonra rendeleyin.

Kerevizin suyunu sıkın ve pancarların üzerine alın. Sarımsaklı yoğurdu, zeytinyağını ve tuzu da elleyip güzelce karıştırın.

Servis tabağına alıp üzerini cevizle süsleyin. Afiyet olsun.