Kerevizli Haydari
Kerevizli tariflere bir yenisi ekleniyor. Haydariyi sevenler bir de bu tarifimizi mutlaka denesin.
Ingredients
Instructions
<p>Cevizleri döverek ya da robottan geçirip toz haline getirin, geniş bir karıştırma kabına alın. Zeytinyağı da bu esnada ufak bir cezvede ısıtın.</p>
<p>Cevizlerin üstüne kuru nane, dövülmüş sarımsak, ufak parçalar halinde beyaz peyniri koyup sıcak yağı üstlerine dökün ve ezerek karıştırın.</p>
<p>Karışıma son olarak süzme yoğurt ve ince kıyım dereotunu ekleyip karıştırın.</p>
<p>Kerevizin kabuklarını soyun, rendenin kalın tarafı ile uzun şeritler halinde rendeleyip hemen üstlerine limon sıkarak harmanlayın.</p>
<p>Kerevizleri haydari ile karıştırın servis tabağına alın ve arzu ederseniz biraz daha zeytinyağı ve kıyılmış dereotu ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.</p>