Kereviz Sapı Çorbası

Name: Kereviz Sapı Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet kerevizin sapı; 1 adet patates; 1 adet soğan; 1/2 adet havuç; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1/2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tepeleme tatlı kaşığı un; 1,5 litre su; 1,5 çay kaşığı tuz; 1 silme çay kaşığı karabiber; 1 tutam dereotu

Zeytinyağlı ya da portakallı olarak yemeye alıştığınız kerevizin saplarından kereviz çorbası tarifi yaptık, hem nefis hem de çok besleyici oldu.

minutes

150

calories

Ingredients

3 adet kerevizin sapı

1 adet patates

1 adet soğan

1/2 adet havuç

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1/2 yemek kaşığı tereyağı

1 tepeleme tatlı kaşığı un

1,5 litre su

1,5 çay kaşığı tuz

1 silme çay kaşığı karabiber

1 tutam dereotu

Instructions

Kereviz sapı çorbası için önce tencereye ilk olarak yağı ekleyin ve ardından doğranmış soğanları ilave edin.

Kavrulan soğanların üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

Daha sonra doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve patatesler diriliğini kaybedene kadar kavurmaya devam edin.

Ardından doğranmış kereviz saplarını da ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.

Patatesler diriliğini kaybedene kadar kavurmaya devam edin.

Doğranmış havuçları da ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Suyu da ekleyin ve tüm malzemeler pişene kadar kaynatın.

Kaynayan çorbayı blender ile iyice çekin ve baharatlarını ekleyin.

Kereviz sapı çorbası hazır. Afiyet olsun!