Kereviz Püresi

Kereviz Püresi

Kereviz püresi tarifi ile kerevizi çok daha lezzetli hale getireceksiniz. Üstelik içindeki malzemeler, her evde bulunan türden.

35
minutes
100
calories

Ingredients

1
1 adet orta boy kereviz
2
1/2 adet kuru soğan
3
2 diş sarımsak
4
3 yemek kaşığı zeytinyağı
5
2 çay kaşığı tuz
6
1 çay bardağı su
7
1,5 çay bardağı süt

Instructions

1

Orta boy bir tencereye iri doğranmış soğanlar, sarımsak, zeytinyağı ve tuzu ekleyerek kısık ateşte bir iki dakika terletin.

2

Kerevizleri soyun ve iri parçalar halinde kesip tencere alın. Kerevizleri de tenceredeki malzemeler ile ısınana kadar kısık ateşte soteleyin.

3

Üzerine sıcak suyu ekleyip çok kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişirin.

4

Kerevizler yumuşayınca azar azar süt ekleyerek püre kıvamı alana kadar blenderden geçirin.

5

Püreyi fazla suyu buharlaşması için bir iki dakika pişirin ve sıcak olarak servis edin.

6

Dilerseniz servis esnasında bolca karabiber ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.