Kereviz Mücver

Name: Kereviz Mücver
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 adet orta boy kereviz; 1 adet orta boy patates; 5-6 dal taze soğan; 5-6 dal dereotu; 2 adet yumurta; 4 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Kabaktan rol çalıp, lezzet dolu bir hale gelen kereviz mücveri ile tanışın. Yoğurt sosla servis edilmiş haline ayrı bir bayılacaksınız.

minutes

calories

Ingredients

2 adet orta boy kereviz

1 adet orta boy patates

5-6 dal taze soğan

5-6 dal dereotu

2 adet yumurta

4 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Kerevizleri ve patatesi soyup rendeleyin, fazla suyunu sıkın.

Taze soğan ve dereotunu ince ince kıyarak kereviz ve patateslere ekleyin.

Yumurta, un, tuz ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.

Sıvı yağı geniş bir tavaya alarak kızdırın.

Hazırladığınız karışımdan kaşıkla alarak kızgın yağa bırakın ve hafifçe bastırarak şekil verin.

İki tarafını da güzelce kızartıp afiyetle tüketin.