Kemiksiz Acılı Çıtır Tavuk

Name: Kemiksiz Acılı Çıtır Tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 paket tavuk göğsü; 1/2 paket galeta unu; 5 yemek kaşığı un; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1/2 fincan zeytinyağ; 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu; 2 adet yumurta

Dışarıda bayılarak yediğiniz acılı çıtır tavuk toplarını evde yapmak istiyorsanız işte bu tarif tam sizin için. Lezzeti harika ve çok pratik. Afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

1 paket tavuk göğsü

1/2 paket galeta unu

5 yemek kaşığı un

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1/2 fincan zeytinyağ

1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

2 adet yumurta

Instructions

Tavuk göğüslerini parmak şeklinde dilimleyip kenara alın. Ardından karıştırma kabına yumurta, zeytinyağı ve baharatları ekleyerek iyice çırpın.

Tavuklarınızı sırasıyla ilk olarak una sonra harç karışımına en sonda galeta ununa güzelce bulayın. Hazır olan tavukları, dinlenmesi için yarım saat üzeri streç filmle kaplı buzdolabında bekletin.

Kızartma tenceresine bol sıvı yağ alın ve kızdırın. Sonrasında tavuklarınızı yağın içerisine bırakın ve güzelce kızartın. Kızaran tavukları kevgir ile havlu kağıt serdiğiniz tabağa alın ve yanında soslarla servis edebilirsiniz.