Kekikli Ve Hardallı Çıtır Kurabiye
Un, yulaf ezmesi, şeker, kabartma tozu, kekik yaprakları ve baharatları geniş bir kaseye koyarak karıştırın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
175 gr un2
50 gr yulaf ezmesi3
2 yemek kaşığı toz şeker4
2 tatlı kaşığı kabartma tozu5
2 yemek kaşığı kıyılmış taze kekik yaprakları6
50 gr küp doğranmış tereyağı7
30 gr margarin8
45 ml süt9
2 tatlı kaşığı hardal10
2 yemek kaşığı susam11
Tuz12
KarabiberInstructions
1
1. Un, yulaf ezmesi, şeker, kabartma tozu, kekik yaprakları ve baharatları geniş bir kaseye koyarak karıştırın.
2
2. Süt ve hardalı da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
3
3. Hamuru pürüzsüz bir yüzeye alarak 5 mm kalınlığın da açın.
4
4. Kurabiye kesme aletiyle 5 cm çapında yuvarlaklar kesin ve fırın tepsisine yerleştirin.
5
5. Kurabiyelerin üzerine çatalla delikler açın ve susam taneleri serpin.
6
6. 10-12 dakika pişirin.
7
7. Servis yapın.