Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna

Name: Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1/2 paket kalem makarna; 1/2 çay bardağı krema; 1/2 çay kaşığı zerdeçal; 1 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı sıvı yağ; 1 kilogram tavuk; 2 tatlı kaşığı kekik; 1 çay kaşığı karabiber; 1 kutu krema; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 yemek kaşığı sirke; 3 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz

Dışarıda yediklerinizi aratmayacak kekikli tavuk ve zerdeçallı makarnayı artık evde kolayca yapabileceksiniz. Afiyet olsun.

minutes

368

calories

Ingredients

1/2 paket kalem makarna

1/2 çay bardağı krema

1/2 çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

1 kilogram tavuk

2 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

1 kutu krema

1 tatlı kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı sirke

3 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Öncelikle küp doğranmış filetolari sosluyoruz. Kekik, karabiber, pul biber, sirke, sarımsak ve tuz ile karıştırıp vaktiniz varsa en az bir saat dinlenmeye bırakıyoruz. Yoksa hemen pişirmeye başlayabilirsiniz.

Teflon tavada yüksek ısıda tavuklar suyunu bırakmaması için birbirine değmeden pişiriyoruz. Birkaç seferde bütün tavukları alt üst çevirerek pişiriyoruz.

Pişen tavukların hepsini tavaya alıp, bir kutu kremadan yarım çay bardağı eksik üzerine dökerek 5 dakika daha pişiriyoruz. Dinlenmeye alıyoruz.

Yarım paket makarnayı tuz ve çok az yağ eklediğimiz suda haşlıyoruz. Suzdukten sonra iki yemek kaşığı tereyağı, yarım çay kaşığı zerdeçal ve yarım çay bardağı krema ekleyerek 2-3 dakika kavuruyoruz. Makarna da hazır. Afiyet olsun.