Kek Kreması
Hazırladığınızkekleri,pandispanyaları, pastaya çevirmek için yapmanız gereken tek şey kek kreması. Basit ama lezzetli kek kreması için hazırsanız tarif aşağıda. Hazırladığınız kremayı,muz kremalı kekveçikolata kremalı k…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 litre süt2
4 adet yumurta3
100 gr un4
40 gr nişasta5
200 gr şeker6
1 paket şekerli vanilin7
200 ml kremaInstructions
1
Süt, vanilya ile kaynatılır.
2
Bir çırpma kabında yumurta, şeker, un ve nişasta çırpılır.
3
Kaynayan sütten kepçe yardımı ile unlu karışıma eklenerek çırpılır. Süzgeçten geçirilerek geri tencereye alınır.
4
5 dakika kaynadıktan ocağın altı kapatılır ve kabuk oluşmaması için kremanın direk üzerine streç çekilerek soğumaya bırakılır.
5
Soğuyan krema miksere alınır ve yavaş yavaş krema eklenerek kullanmak istediğiniz kıvama gelene dek mikserle çırpılır. Afiyet olsun.