Kedidilli Pasta

Kedidilli Pasta

Kedidilli pasta tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 paket kedidili bisküvi
2
1 su bardağı süt
3
500 mililitre süt
4
2/3 çay bardağı toz şeker
5
2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
6
2 adet yumurta
7
2 adet yumurta sarısı
8
2/3 çay bardağı toz şeker
9
1 yemek kaşığı tereyağı
10
1 paket vanilin
11
1 adet portakalın kabuğu
12
1 paket meyveli sos
13
1 su bardağı su

Instructions

1

Süt ve şekerin biri tencereye alınıp hafif kaynaması sağlanır. Onlar kaynarken ayrı bir kapta diğer şeker, yumurtalar, rendelenmiş portakal kabuğu rendesi ve nişasta karıştırılır.

2

Süt kaynayınca sütün yarısı yumurtalı karışıma yavaş yavaş dökülür, bu sırada da yumurtalı karışım karıştırılmaya devam edilir.

3

Karışım hazır olunca ocakta olan sütün yarısına tekrardan dökülür ve sürekli karıştırarak kremanın kıvam alıp kaynaması sağlanır. Kaynamaya başlayınca içine tereyağı ve vanilin katılıp ocaktan alınır.

4

Orta boy cam tepsiye dökülür, üzeri streç film ile kapatılıp hemen buzdolabına atılır. (streç film kremaya değecek şekilde olacak)

5

Krema en az 2 saat dinlendirilir. Kedidilleri süte batırılıp çıkarılır ve tepsiye dizilir. Üzerine kremanın yarısı dökülüp yayılır. Üzerine tekrar kedidili dizilir. Kalan krema yayılır.

6

Buzdolabında 1 saat dinlendirilir. Meyveli sos paket üzerinde yazan şekilde yapılıp 1 saat dinlendirilir.

7

Sos tatlının üzerine dökülerek en az 6-7 saat, vakit varsa da bir gece bekletilerek servis edilir. Afiyet olsun.