Keçi Peynirli Ve Brüksel Lahanalı Makarna

Name: Keçi Peynirli Ve Brüksel Lahanalı Makarna
Ingredients: 1 paket fusili makarna; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 diş sarımsak; 300 g Brüksel lahanası; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; 400 g mascarpone peyniri; 1 su bardağı krema; 2 su bardağı süt; 120 g keçi peyniri; Yarım çay bardağı limon suyu; 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu; 6~7 dal maydanoz

Sosu için ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında hafif soteleyin.

minutes

calories

Ingredients

1 paket fusili makarna

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 diş sarımsak

300 g Brüksel lahanası

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

400 g mascarpone peyniri

1 su bardağı krema

2 su bardağı süt

120 g keçi peyniri

Yarım çay bardağı limon suyu

1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

6~7 dal maydanoz

Instructions

1. Makarnayı haşlayıp suyunu süzün.

2. Sosu için ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında hafif soteleyin.

3. İnce doğradığınız Brüksel lahanasını ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın.

4. Brüksel lahanası karamelize olmaya başlayınca mascarpone peyniri, krema, süt ve keçi peynirini ilave edip peynirler eriyene kadar pişirin.

5. Limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip 4-5 dakika daha pişirin.

6. İnce kıydığınız maydanozu ilave edip ocaktan alın.

7. Süzdüğünüz makarnayı sosa ilave edip karıştırın.

8. Sıcak servis yapın.