Keçi Peynirli Kanepe

Name: Keçi Peynirli Kanepe
Ingredients: 1 baget ekmeği; 100 gr otlu keçi peyniri; 30 gr tereyağı; 1 arpacık soğan; 1 diş sarımsak; 30 kültür mantarı; ¼ su bardağı limon suyu; Tuz; 1 tatlı kaşığı bal; Yarım demet maydanoz; 1 yemek kaşığı sirke; 1 tutam toz şeker

Kıyılmış soğan, sarımsak ve tuzu ekleyin.

minutes

calories

Ingredients

1 baget ekmeği

100 gr otlu keçi peyniri

30 gr tereyağı

1 arpacık soğan

1 diş sarımsak

30 kültür mantarı

¼ su bardağı limon suyu

Tuz

1 tatlı kaşığı bal

Yarım demet maydanoz

1 yemek kaşığı sirke

1 tutam toz şeker

Instructions

1. Tereyağını tencerede eritin.

2. Kıyılmış soğan, sarımsak ve tuzu ekleyin.

3. Küçük küp şeklinde doğradığınız mantarları ekleyerek ısıyı biraz artırarak yaklaşık 5 dakika kavurun.

4. Limon suyu ve balı ekleyin.

5. Mantarları bir kaseye alıp rendelenmiş otlu keçi peyniri ile harmanlayın.

6. Başka bir kapta şeker, sirke ve iri kıyılmış maydanozu karıştırın.

7. Baget ekmeğini bir parmak kalınlığında dilimleyin ve hafifçe kızartın.

8. Üzerine keçi peynirli karışımdan ekleyin ve maydanozlu karışımdan serpip servis yapın.