Kazayağı Turşusu
Kazayağının sarı ve sert yapraklarından ayıklayıp bol suda yıkayın. İnce doğrayın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
300 ml elma sirkesi2
3-4 su bardağı su3
500 g kazayağı4
Bir tutam tuz5
2 diş sarımsak6
Sızma zeytinyağıInstructions
1
Kazayağının sarı ve sert yapraklarından ayıklayıp bol suda yıkayın. İnce doğrayın.
2
Sirke ve suyu bir tencereye alıp kaynatın. Yarım saat kadar kaynatıp pişirin.
3
Sirkeli suyu süzüp kepçeyle servis tabağına alın. Üzerine ince dilimlenmiş sarımsak ve sızma zeytinyağı gezdirerek servis yapın.