Kayseri Pöç Tandır

Name: Kayseri Pöç Tandır
Prep time: 15 min
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 3 adet soğan; 1,5 kg. dana pöç; 3 - 4 diş sarımsak; 1,5 çay kaşığı tuz; 1,5 su bardağı su

Kayseri pöç tandır, enfes tadıyla damakları şenlendirecek. Yumuşacık etin lezzetiyle eşsiz bir lezzet deneyimi sunacak.

375

minutes

calories

Ingredients

3 adet soğan

1,5 kg. dana pöç

3 - 4 diş sarımsak

1,5 çay kaşığı tuz

1,5 su bardağı su

Instructions

Soğanları büyük ve jülyen kesin ve önceden yağladığınız güvecin tabanına yerleştirin.

Dana pöçü parçalyıp soğanların üzerine sıkıştırarak yerleştirin.

Sarımsaklari suyu ve tuzu ekleyin.Üstunu yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatın.

Ocağınizin altini en kısık ateşe ayarlayin ve 5-6saat pişirin.

Şimdiden afiyet olsun.