Kaymaklı Ve Tarçınlı Pide Kadayıfı

Kaymaklı Ve Tarçınlı Pide Kadayıfı

Sütü geniş bir sos tenceresine alın. Tarçın ve toz şekeri ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4.5 su bardağı süt
2
1 yemek kaşığı tarçın
3
1 su bardağı toz şeker
4
1 pide
5
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
6
300 g kaymak
7
Ceviz
8
Badem krokan

Instructions

1

Sütü geniş bir sos tenceresine alın. Tarçın ve toz şekeri ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

2

Pidenizi ortadan ikiye kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dakika kızartın.

3

Pidelerin yarısını, iç kısımları üstte kalacak şekilde yayvan bir kaba alın ve tarçınlı süt ile ıslatın.

4

İç harcı için ince çekilmiş ceviz içi ve kaymağı bir kasede karıştırın. Kaymaklı karışımı ıslattığınız pidelerin üzerine sürün. Kalan pideyle üzerlerini kapatın ve soğuması için buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.

5

Dinlenip soğuyan pide kadayıfınızı ceviz içi ve badem krokanla süsleyerek servis yapın.