Kaymaklı Bal Kabağı Tatlısı
Şef Yıldız Öz Samaha'dan mutlaka denemeniz gereken bal kabağı tatlısını sizlerin beğenisine sunuyoruz.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 adet göbekli tombul kabak2
1.5 su bardağı şeker3
1 adet çubuk tarçın4
Kaymak5
Dövülmüş ceviz ya da balInstructions
1
Kabağı güzelce soyup yuvarlak şekilde dilimleyin. Geniş bir tencereye, dilimlediğiniz kabakları üst üste gelmeyecek şekilde dizin.
2
Ardından şekeri üzerine serperek kabak suyunu salana kadar bekletin. Tencereyi ocağın üstüne alın.
3
Çok az su ve tarçın ekleyerek kısık ateşte hafif yumuşayıncaya kadar pişirin.
4
Pişen tatlıları soğumaları için tencereden alın. Üzerine kaymak, ceviz ya da bal ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.