Kayısılı Ve Armutlu Rulo

Kayısılı Ve Armutlu Rulo

İçi için:Bir tencereye kuru kayısı, kayısı reçeli, esmer şeker ve armutları koyup limon suyunu karıştırarak 5-7 dakika orta ateşte pişirin. Ocaktan alıp biraz soğuyunca badem tozu ve file bademleri ekleyip bir kenarda b…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
8 adet hazır baklava hamuru
2
25 g tereyağı (Eritilmiş)
3
115 g kuru kayısı (Küp doğranmış)
4
2 adet olgun armut (Küp doğranmış)
5
2 çorba kaşığı kayısı reçeli
6
50 g badem tozu
7
50 g esmer şeker
8
1 tatlı kaşığı limon suyu
9
2 çorba kaşığı file badem
10
Pudra şekeri

Instructions

1

İçi için: Bir tencereye kuru kayısı, kayısı reçeli, esmer şeker ve armutları koyup limon suyunu karıştırarak 5-7 dakika orta ateşte pişirin. Ocaktan alıp biraz soğuyunca badem tozu ve file bademleri ekleyip bir kenarda bekletin.

2

Fırınınızı 200 derecede ısıtın. Fırın tepsisine bir baklava hamurunu yayın, üzerine fırçayla tereyağını sürün ve tüm baklava hamurlarını aralarına tereyağı sürerek üst üste yerleştirin (En üstteki hamura yağ sürülmeyecek).

3

Hazırladığınız içi, üst üste dizdiğiniz hamurun en üst katına, kenarlarından 2.5 cm içeriye olacak şekilde yayın ve hamuru döndürerek rulo yapın. Rulonuzun üzerine fırçayla tereyağı sürün. Isıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Kayısılı ve armutlu ruloların üzerini pudra şekeriyle süsleyip ince ince keserek sıcakken servis yapın.