Kayısı Soslu Sakızlı Muhallebi

Name: Kayısı Soslu Sakızlı Muhallebi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 7 adet kayısı; 100 mililitre su; 210 gram şeker; 700 mililitre süt; 30 gram nişasta; 1 paket vanilya; 30 gram un; 2 adet damla sakızı (2 küçük parça)

Her kaşıkta damakta enfes tatlar bırakacak bir muhallebi tarifimiz var! Karşınızda: Kayısı soslu sakızlı muhallebi tarifi.

minutes

calories

Ingredients

7 adet kayısı

100 mililitre su

210 gram şeker

700 mililitre süt

30 gram nişasta

1 paket vanilya

30 gram un

2 adet damla sakızı (2 küçük parça)

Instructions

İlk olarak muhallebiyi yapmak için süte un, nişasta ve 150 gram şekeri dökün. Ocağa alın ve orta ateşte karıştırarak pişirin.

Kaynamaya yakın vanilyayı ve damla sakızı ekleyin. 2-3 dakika kaynatın.

Pişen muhallebiyi blanderdan geçirip kaselere paylaştırın. İlk sıcaklığı çıkmış olacak.

Muhallebi dinlenirken, kayısı sos için kayısıların çekirdeğini çıkartıp doğrayın.

Başka bir tencerede 60 gram şeker ve su ile kayısıları pişirin.

İyice piştikten sonra içine 1 çay kaşığı nişasta koyun 1 dakika kadar kaynatıp en son sosunuzu da blanderdan geçirin.

Hepsini bir kupta birleşitirin. Afiyet olsun.